IL NOSTRO RETROGUSTO

"IL CREATORE, OBBLIGANDO L'UOMO A MANGIARE PER VIVERE,

LO INVITA CON L'APPETITO E LO RICOMPENSA CON IL PIACERE"

(A. Brillat-Savarin) 



Per definizione, RetroGusto è il residuo caratteristico di un sapore presentato da un cibo o una bevanda dopo la degustazione
Per estensione, quindi, è l'ultimo sapore, ciò che rimane al palato e alla mente dopo un buon pasto. 
Dal dolce al caffè, passando per i vini da dessert e i digestivi, RetroGusto ha dunque pensato di riservare uno spazio speciale al fine pasto, creando una carta dedicata. 
Iniziando dai dolci, tutti rigorosamente fatti in casa seguendo le ricette tradizionali o quelle più innovative, da accompagnare ad un buon calice di vino da dessert.
Proseguendo con i distillati, dalle grappe, tutte italiane, scelte tra i migliori distillatori nazionali; ai rum, cognac e whisky, al contrario selezionati tra le migliori aziende del mondo.
E concludere l'esperienza gustativa, un pregiato the o infuso, di fiori, frutta e foglie intere; oppure un ottimo caffè Illy IperEspresso, arabica in purezza, blend o monorigine, per lasciarvi con il nostro migliore RetroGusto.